Carlo Sani »Terre di Mario« Bianco 2022
Vino d'Italia · Abruzzen · Italien
Jahrgang: | 2022 |
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Winzer / Weingut: | Codice Cidra - Codice Cidra |
Region / Land: | Abruzzen - Italien |
Ausbau: | Pressen der Trauben und Entfernen der Traubenstiele; Kaltmazeration der eingemaischten Trauben; temperaturkontrollierte Gärung in Edlstahl |
Rebsorten: | 100 % Trebbiano |
Böden: | Kieselhaltiger Boden, reich an Mineralien |
Alkohol: | 10,0 % Vol. |
Säuregehalt: | 5,7 g/l |
Restsüße: | 14,1 g/l |
Optimaler Genuss: | Bei 8 – 10 °C, jetzt bis Ende 2024 |
Küche / Anlass: | Als Solist, zu Fischgerichten, hellem Fleisch und zu mildem Käse |
Weinart: | Weißwein |