An diesem Verkostungswochenende im Ausschank: Bordeaux Clairet, Bordeaux Supérieur, Médoc, Haut-Médoc, Lussac St. Emilion und Sauternes.
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Sauternes
Dichtbewachsen mit klassifizierten ‘GrandsCrus’ und kleineren Weinbergen profitiert Sauternes von Böden hoher Qualität und vom günstigen Mikroklima. Gilt als weltbester Süßwein!
2013 Château Lauvignac • Sauternes AOC, Winzer: Dominique Bonnet, Philippe Poujardieu • Rebsorte: Sauvignon, Sémillon, Muscadelle
Entre-Deux-Mers
Dordogne und Garonne: Zwei Flüsse unter dem Einfluss der Gezeiten, die sich wie zwei Binnenmeere verhalten! 1.400 Hektar in der Region, die mit Weißweinreben bepflanzt sind: Muscadelle, Sauvignon Blanc, Sémillon
2016 Château Castenet • Entre-Deux-Mers AOC, Winzer: Mylène und Guillaume Guennec
Rebsorte: 60% Sauvignon, 20% Sémillon, 20% Muscadelle
Lussac St. Emilion
Die Weingärten von Lussac St. Emilion sind die nördlichsten in der Region St. Emilion. Sie sind an Südhängen angelegt und wachsen auf Ton-Kalk- Plateaus im Westen oder kälteren Tonböden im Norden. Die Anbaufläche beträgt 1.500 Hektar, die überwiegend mit zwei Rebsorten bepflanzt ist: Merlot und Cabernet Franc.
2014
Château Lacroix Blanchon Lussac Saint Emilion AOC, Winzer: Marie Acier und Sabine Lacroix Rebsorte: 60% Merlot, 40% Cabernet Franc
Château Flamand Bellevue Bordeaux Clairet und Bordeaux Supérieur
1993 übernahm Hervé Grandeau die Leitung dieses Weinguts in der 3. Generation. In den 120 ha großen Weingärten nahe der Stadt Bordeaux, im Gebiet Entre-deux-Mers, dominiert die Merlot-Traube. Diese Rebsorte findet auf dem kalkhaltigen, mit Kieselsteinen vermischten Lehmboden ideale Voraussetzungen. Für den Weinausbau hat Hervé Grandeau moderne temperaturkontrollierte Edelstahltanks, aber auch über 250 Barri- ques zur Verfügung. Sein Ziel ist es, Weine zu moderaten Preisen zu keltern, die einen unkomplizierten Trinkgenuss bieten. Wir freuen uns, dass wir Ihnen nach langer Suche mit dem Château Flamand Bellevue Rouge 2015 einen jetzt schon recht zugänglichen Rotwein anbieten können. Eine Spezialität von Hervé ist sein Clairet. Ein nach jahrhundertealter Tradition hergestellter ‘Clairet’ ist heute eine Rarität. Dieser Wein ähnelt mit seiner kräftigeren Farbe und Textur und dem höheren Alkoholgehalt eher einem leichten Rotwein als einem Rosé.
Wunderbare Weine mit einem guten Preis- / Genussverhältnis!
2016 Château Flamand Bellevue • Bordeaux AOC, Winzer: M. Sourdes, Hervé Grandeau • Rebsorte: 75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon
2015
Château Flamand Bellevue Bordeaux Supérieur AOC, Winzer: M. Sourdes, Hervé Grandeau Rebsorte: 65% Merlot, 5% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon
Die Médoc Herkunftsbezeichnungen (französisch: Appellation)
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Am linken Ufer der Gironde liegen, nördlich der Stadt Bordeaux, die acht Her- kunftsgebiete des Médoc: die zwei Subregionen Médoc und Haut-Médoc sowie die sechs Kommunalappellationen: Saint-Éstèphe, Paulliac, Saint-Julien, Moulis en Médoc, Listrac-Médoc und Margaux. Sie teilen sich die Fläche von mehr als 16.000 Hektar exzeptioneller Weinstöcke mit einem Terroir, das seit Jahrhunderten außergewöhnliche Weine mit einzigartiger Persönlichkeit hervorbringt. Alle acht Regionen verfolgen eine rigorose Qualitätspolitik, die von der obersten Weinbehörde Frankreichs per Gesetz definiert ist und streng kontrolliert wird. Zwischen Mikro-Anwesen und großen Ländereien begünstigt das gemäßigte Ozeanklima die Entwicklung des Weinbergs auf dem 45. Breitengrad.
2012 Château du Taillan Haut-Médoc AOC
Cru Bourgeois Supérieur, Winzer: Armelle Cruse
Rebsorte: 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
2013 Château Saint - Christoly Médoc AOC • Cru Bourgeois, Winzer: Eric Boissenot • Rebsorte: 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon
Wir freuen uns auf ein Wiedersehen an unserer Verkostungstheke mit unseren Weinen aus handwerklicher Herstellung.
www.weinmusketier-aalen.de
Bahnhofstraße 119
