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Wein-Musketier
Antonino Rosa

Bahnhofstraße 119
73430 Aalen
Tel: +49 7361 3600036
Fax: +49 7361 3600032
E-Mail: mail@weinmusketier-aalen.de

Öffnungszeiten

Do. bis Fr.    15 - 19 Uhr

Samstag     10 - 14 Uhr

 

Biozertifizierung                                                                                                                                                                                                                                                                      nach EG-Öko-Verordnung:
KontrollNr: DE-BW-037-89114-H
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Wein-Details

Tenuta Argentiera »Villa Donoratico« 2020

Bolgheri DOC · Bolgheri, Toskana · Italien

Jahrgang: 2020
Winzer / Weingut: Tenuta Argentiera - Stanislaus Turnauer & Niccolò Carrara
Region / Land: Bolgheri, Toskana - Italien
Ausbau:

Die ausschließlich von Hand geernteten Trauben wurden auf Sortiertischen selektioniert und die Beeren ohne Pumpvorgänge, nur mittels Schwerkraft, in die Gärtanks befördert. Die Gärung inklusive Schalenmazeration in temperaturkontrollierten Edelstahltanks dauerte rund 20 bis 25 Tage. Die einzelnen Rebsorten wurden separat vinifiziert. Nach Abschluss des biologischen Säureabbaus, wurden 80 Prozent des Weins zum Ausbau in Tonneaux aus französischer und österreichischer Eiche umgezogen. Die restlichen 20 Prozent reiften in französischen Barriques.

Rebsorten: 45 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 15 % Cabernet Franc, 10 % Petit Verdot
Böden: Sand, Lehm und Kalkstein
Alkohol: 14,5 % Vol.
Säuregehalt: 5,5 g/l
Restsüße: 0,9 g/l
Optimaler Genuss: Bei 16-18 °C, 2023 - 2030
Küche / Anlass:

Zu Bistecca Fiorentina, Rostbraten, kurzgebratenem Schweinskotelett, Rigatoni al ragú

Weinart: Rotwein

Wer die Weine aus Bolgheri liebt, wird den Villa Donoratico lieben, denn er bringt das Terroir perfekt zum Ausdruck! Klassisch für die Weinbauregion südwestlich von Florenz verwendet Tenuta Argentiera die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot für das Cuvée, wobei die Rebsorte Cabernet Sauvignon mit 45 % Anteil die erst Geige spielt und dem Rotwein seinen besonderen Charakter verleiht. Niccolò Carrara, der verantwortliche Önologe, lässt den Wein mehrere Monate in Eichenfässern reifen, bis er die gewünschte Komplexität und Eleganz erhält, die den feinsten Supertuscans zu eigen sind!

Das Terroir ist einzigartig: Auf einem Plateau, 200 Meter über dem Meer, sind die Weinberge für den Villa Donoratico nach Südwesten ausgerichtet und profitieren vom klimatischen Einfluss des nahegelegen Thyrennischen Meeres, das nur 2 km entfernt ist. Eine traumhafte Kulisse eröffnet sich hier jedem, der das Weingut besucht und seinen Blick in die Ferne schweifen lässt!

Jahrgang 2020

Die Lese begann in der zweiten Septemberwoche und war von der Eile geprägt, mit der die Trauben zwischen einem Regenguss und dem nächsten, vollkommen reif und unbeschadet, in den Keller gebracht werden konnten. Insgesamt erwies sich der klimatische Verlauf als vorteilhaft in diesem besonders trockenen Jahr, in dem es sehr spät, Mitte Mai, die ersten Niederschläge gab. Der Sommer verlief normal, er war trocken, aber ohne übermäßig hohe Temperaturen. Ein starkes Gewitter Ende August brachte 40 mm Niederschlag, der für die volle Ausreife der Trauben unerlässlich war. Die Merlots konnten mit perfekter phenolischer Reife, ausgeprägter Frucht und in guter Menge geerntet werden. Ebenso gut bezüglich Qualität und Menge waren Vermentino und Syrah. Auch die in der Nähe der Via Aurelia wachsenden Cabernet Sauvignon-Trauben konnten in perfekter Qualität für den Poggio ai Ginepri geerntet werden. Spitzenqualitäten erbrachte der Cabernet Franc aus der Einzellage Ventaglio, wo zwischen dem 24. September und dem 1. Oktober gelesen wurde. In der zweiten Septemberhälfte kam es zu einem plötzlichen Temperatursturz mit Durchschnittstemperaturen unter 20 °C und für diese Zeit ungewöhnlichen Niederschlägen. So musste vor allem in den hochgelegenen Parzellen der Lage Argentiera die Ernte des Cabernet Sauvignon beschleunigt werden, um die Trauben unverwässert, und bei optimaler Reife in den Keller zu bekommen. Am 6. Oktober wurde schließlich der Cabernet Sauvignon der Parzelle „Campetto“ eingebracht und damit eine rundum zufriedenstellende Lese beendet. Die Weine zeigen sich bereits jetzt sehr ausbalanciert. Tannin, Säure und Aromen sind schon gut eingebunden und lassen auf einen sehr ausgewogenen und langlebigen Jahrgang schließen.

Der Wein im Glas

Brillantes tiefdunkles Rubinrot, in der Nase findet sich ein breitgefächertes, komplexes Bouquet, das von schwarzen Johannisbeeren und reifen Kirschen dominiert ist.  Am Gaumen präsente aber feine Tannine. Das lange, intensive Finale wird von würzigen und fruchtigen Aromen begleitet.

93 Parker Punkte

'The 2020 Bolgheri Rosso Villa Donoratico shows ripe fruit and a greater oak presence with spice, tar, tobacco and smoked cedarwood. This full-bodied wine could almost be a Bolgheri Superiore, thanks to the depth, richness and importance of its flavor profile.' Wine Advocate, Monica Larner, 29.7.2022, 93 Punkte

'Der 2020 Bolgheri Rosso Villa Donoratico zeigt reife Früchte und eine stärkere Präsenz von Eiche mit Gewürzen, Teer, Tabak und geräuchertem Zedernholz. Dieser körperreiche Wein könnte fast ein Bolgheri Superiore sein, dank der Tiefe, Reichhaltigkeit und Bedeutung seines Geschmacksprofils.' Wine Advocate, Monica Larner, 29.7.2022, 93 Punkte

€ 32,90
0,75l

Pro Flasche

43,87 € / Liter

inkl. 19% MwSt.

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