Weingut Steitz Grauburgunder »Achat« 2024
Qualitätswein · Rheinhessen · Deutschland
| Jahrgang: | 2024 |
|---|---|
| Winzer / Weingut: | Diana & Christian Steitz - Weingut Steitz |
| Region / Land: | Rheinhessen - Deutschland |
| BIO Wein Zertifikatsnummer: | DE-ÖKO-039 |
| Ausbau: | Selektive Lese, schonende Traubenverarbeitung, langer Hefekontakt in Edelstahl |
| Rebsorten: | 100 % Grauburgunder |
| Böden: | Andesit (vulkanisches Gestein) mit Lössauflagen |
| Alkohol: | 12,0 % Vol. |
| Säuregehalt: | 6,6 g/l |
| Restsüße: | 4,9 g/l |
| Optimaler Genuss: | Bei 8 - 10 °C, jetzt bis 2027 |
| Küche / Anlass: | Zu grüner Soße mit Tafelspitz, gebratener Maischolle, Frühlingslauch-Quiche, Spargel, Kotelett mit Rosmarinkartoffeln |
| Weinart: | Weißwein |
