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Veranstaltungen
Meerestriologie im Glas - Weinprobe während der Öffnungszeiten
Einladung zur Weinprobe »Meerestriologie im Glas«
Die perfekten Weine zu Fisch, Muscheln & Meeresfrüchten.
Im Februar widmen wir uns ganz der Meerestriologie: Fisch, Muscheln und Meeresfrüchte stehen im Mittelpunkt – begleitet von Weinen, die Frische, Mineralität und maritime Eleganz vereinen.
Unser weißer Bordeaux 2024er Entre-Deux-Mers von Castenet begeistert mit klarer Struktur, feiner Zitrusfrucht und mineralischer Spannung. Die klassische Cuvée aus Sauvignon Blanc und Sémillon passt hervorragend zu gedünstetem Fisch, Austern und feinen Muschelgerichten.
Unser 2024er Sauvignon Blancs Albino Armani aus dem Friaul zeigt sich mineralisch und fruchtbetont zugleich. Aromen von Limette, Stachelbeere und frischen Kräutern unterstreichen den Charakter von Jakobsmuscheln, gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten.
Für lebendige Frische sorgt der 2024er Arca Nova Vinho Verde aus Portugal: leicht, spritzig und dezent moussierend. Gerade im Februar ist er der ideale Begleiter zu allem aus dem Meer – animierend, unkompliziert und wunderbar erfrischend.
Februar ist Fischmonat.
Entdecken Sie unsere Weinauswahl zur Meerestriologie – frisch, salzig, klar.
Freitag, 13. Februar, 15 – 19 Uhr &
Samstag, 14. Februar, 10 – 14 Uhr
Wir freuen uns auf ein Wiedersehen.
Herzlichst Ihr
Martin Mayer & das Wein-Musketier Team